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“网红小吃”袋装柳州螺蛳粉产销量破百亿

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中新网柳州12月18日电 (林馨)18日,广西柳州市举行袋装柳州螺蛳粉产销突破百亿新闻发布会。截至17日,袋装柳州螺蛳粉产销量达到105.60亿元,较去年增长68.80%,产品远销海外20多个国家和地区。

螺蛳粉是广西柳州街边特色小吃,因其汤料由螺蛳熬制而得名。近年来,柳州市深化供给侧结构性改革,顺应“互联网+”的发展,用工业化理念谋划发展柳州螺蛳粉产业。2014年袋装柳州螺蛳粉面世,发展到现在已有113家企业,日产量最高达325万袋,产销量由2015年的5亿元到今年突破100亿元。

自2021年1月21日起,在北京、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广西、海南、贵州、云南、西藏、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆、大连、厦门和青岛等25个地区的新办纳税人中实行专票电子化,受票方范围为全国。

百望云研究院基于长期的服务经验,认为电子专票将带来三大变化,影响企业管理的层层面面。

随着电子专票的普及,发票电子化将在全行业展开。那么未来,开票必然像其他互联网产品一样,向移动化、自动化方向发展,将来企业可能不再需要专门的开票人员,消费者或供应商在线申请,填写开票信息,系统自动匹配合同与订单,实现发票全自动开具。而开票、受票全部电子化,在线完成,极大地缩短了中途滞留时间,发票流转效率大大提升。同时,企业人工成本、打印耗材成本、快递成本迅速下降为零,极大地减轻了企业的负担。

大家为什么如此重视电子专票升级?

提到电子发票,我们必须同时注意到电子会计档案层面的变革,随着财政部 国家档案局 财会[2020]6号文《关于规范电子会计凭证报销入账归档的通知》的发布,国家档案局《电子档案应用指南》标准立项等一系列信号,都可以看到电子会计档案相关标准的出台,大概率会促进电子发票、电子回单、电子合同等一系列档案文件的数字化升级,从而实现入账凭证自动化,会计档案全面电子化。

百望云依托丰富的客户服务经验,覆盖多行业的应用场景案例,以及在OFD版式、电子印章、数字证书等领域积累的技术优势,为企业提供电子专票升级及票单证数字化升级整体解决方案,一站式解决电子专票软硬件部署与升级,一次性实现发票系统与业务、财务、税务系统的对接,一体化构建票、单、证全面数字化的能力,这与企业长期需求吻合,将助力企业通过数字化升级,实现跨越式发展。

其实,自2020年9月1日宁波电子专票试点推行,企业一直非常关注电子专票的相关政策,关心何时轮到自己所在省份试点,关心如何进行电子专票升级。这份文件进一步明确了专票电子化的推进时间表,对企业而言,迫切需要将电子专票升级提上日程,做到有备无患,从容应对。

下一步,柳州市将深入推进供给侧结构性改革,推进柳州螺蛳粉产业不断向高质量发展,朝着500亿产业目标迈进。蒙启鹏称,“力争再用五年时间,将柳州螺蛳粉打造为全产业链产销超过500亿元的大产业,其中袋装柳州螺蛳粉产销超过200亿元,配套及衍生附属产业产销突破300亿元。以螺蛳粉产业助推柳州特色产业提档升级。”(完)

第三, 带来企业流程的巨变,促进流程与组织优化。

随着柳州螺蛳粉产业迅猛增长,也激发柳州市对豆角、酸笋、螺蛳等原材料的需求,带动农民增收致富。“以一袋螺蛳粉需要10克螺蛳肉,按最高日均产量325万袋计算,一天最多需要32.5吨螺蛳。”柳州市商务局副局长贾建功接受采访时介绍。

柳州市借螺蛳粉销售的火爆顺势而为打造全产业链,豆角、酸笋种植原材料等面积超50万亩,单螺蛳养殖超过4万亩。20万名农村人口参与螺蛳粉原料种养殖,带动4500多户2.3万贫困人口脱贫,人均年增收9000元以上。

至此,专票电子化进入在全国范围内快速推进阶段。(文件全文见附件)

新闻发布会现场。林馨 摄

正是因为有这么大的变化,所以企业不但需要提前布局,开始准备电子专票升级,而且必须建立全局观,在实现电子专票升级的同时,构建票单证一体化系统,为未来会计档案全面电子化做好储备。

会上,柳州市副市长蒙启鹏表示,经过5年努力,柳州螺蛳粉实现“从无到有、从小到大、从街头巷尾到袋装速食”的工业化转型,提前2年完成“袋装柳州螺蛳粉销售收入100亿元”工程。

第一, 带来发票流转形式的巨变。

第二, 带来会计档案形式的巨变。

电子专票的普及,将弥合之前电子发票仍需打印造成的链条缺失,电子会计档案相关标准的出台,有望真正实现交易数据全流程信息化闭环,这对企业的档案管理包括业财税流程数字化升级,均将产生翻天覆地的变化。